@article{Gomes Nogueira_Moreira da Nóbrega_Azevedo Ferreira Júnior_Van den Brule Matos Neto_de Alencar Tavares Norões_Faustino Cavalvanti_2021, title={O uso do whey protein no processo de formação óssea pós-fratura}, volume={11}, url={https://revistasaudecoletiva.com.br/article/view/1031}, DOI={10.36489/saudecoletiva.2021v11i63p5304-5311}, abstractNote={<p><strong>Introdução:</strong><span style="font-weight: 400;"> O leite é constituí­do por whey protein e caseí­na, tendo o whey um poder de efetividade maior que o outro citado, além de atuar no tecido ósseo, suprimindo a reabsorção óssea mediada pelos osteoblastos e a formação dos osteoclastos. </span><strong>Métodos:</strong><span style="font-weight: 400;"> Realizou-se uma revisão bibliográfica sobre o tema em banco de dados da PubMed e Biblioteca Virtual de Saúde (BVS) com uso de alguns descritores e critérios de inclusão para seleção dos artigos. </span><strong>Resultados:</strong><span style="font-weight: 400;"> Os estudos mostram que os benefí­cios do soro do leite bovino no metabolismo ósseo, por meio de aumentar o potencial de proliferação e diferenciação dos osteoblastos, além de aumentar a atividade de várias outras substâncias que atuam na formação óssea. </span><strong>Conclusão</strong><span style="font-weight: 400;">: Por meio de entender o processo de recuperação óssea após uma fratura, há uma melhora significativa com o uso do whey protein.</span></p>}, number={63}, journal={Saúde Coletiva (Barueri)}, author={Gomes Nogueira, Isaac Breno and Moreira da Nóbrega, Cynthia Maria and Azevedo Ferreira Júnior, José Nadilson and Van den Brule Matos Neto, Luiz Alberto and de Alencar Tavares Norões, Maria Eduarda and Faustino Cavalvanti, Felipe}, year={2021}, month={abr.}, pages={5304–5311} }